25 марта 2025

Об оценке фактического питания населения на территории ГО Первоуральск, ГО Ревда, Нижнесергинского ГО, ГО Дегтярск, Бисертского ГО, Шалинского ГО.

   В рамках национального проекта «Демография», утвержденного президиумом Совета при Президенте Российской Федерации по стратегическому развитию и национальным проектам предусмотрена реализация Федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек (Укрепление общественного здоровья)» в период с 1 января 2019 г. по 31 декабря 2024г.

  В рамках исполнения мероприятий национального проекта «Демография» в части определения доступности населению отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов организованы мероприятия по анкетированию, сбору и обработке информации.

  В 2024г. на территории Свердловской области было проанкетировано 778 объектов, реализующих пищевые продукты, из них на территории городского округа Первоуральск, городского округа Ревда, Нижнесергинского городского округа, городского округа Дегтярск, Бисертского городского округа, Шалинского городского округа – 65 объектов.

  По результатам проведенного анализа установлено, что в динамике отмечается увеличение доли пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов, в торговых точках, показатель составил в 2024 году 69,8,4%, в 2019г. - 49,5%.

  Кроме того, отмечается увеличение доли торговых предприятий, в которых удельный вес продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов составляет более 90% - в 2024 году показатель составил 99,5% (2019г. - 0,1%).

  Отмечается снижение доли предприятий, в которых удельный вес продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов составляет менее 10% - показатель уменьшился с 6,9% в 2019 году до 0,26% в 2024 году.

  Доля отечественной продукции в наличии в торговых точках на протяжении всех лет составляет более 97%. При этом 99,5% торговых точек обеспечены продукцией в ассортименте более 90%.

  Отмечается тенденция к увеличению доли обогащенной продукции – показатель по итогам 2024 года составил 5% (2019г. – 2,6%).

  Результат анализа наличия конкретных видов пищевой продукции в торговых точках показал, что в 2024 году наиболее часто встречающимися видами пищевой продукции, способствующей снижению дефицита макро- и микронутриентов являются: сыр (7,5%), йогурт (7,4%), макаронные изделия (6,5%), рыбные консервы (5,7 %), специализированная пищевая продукция для питания детей на плодово-ягодной основе (5,2%), колбаса вареная (4,3%), мясные консервы (4,2%), сосиски (3,5%). Из всей представленной продукции, способствующей снижению дефицита макро- и микронутриентов наиболее редко встречаются: обогащенная масложировая продукция, БАД к пище, обогащенные хлеб и хлебобулочные изделия, йодированная соль (составляют от 0,1% до 0,4%).

← Вернуться к списку